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ビ ー ト 黒 豆
水浸・脱水して焙煎した北海道産黒大豆をベースに、小麦粉・寒梅粉等をコーテングして再焙煎し北海道産てん菜糖の砂糖蜜を表面にからめた大豆スイーツです。
内容量 115g
Jan Code 4979405136514
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焼きあげ黒豆
水浸焙煎した黒大豆に寒梅粉等をうすく衣掛けして焙煎し唐辛子風味の醬油たれで味付けした豆菓子です。 日本の味の醤油の美味しさをトウガラシの辛さにマッチさせた黒大豆の和風スナックです。
内容量 100g
Jan Code 4979405781615
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深煎り黒豆茶
北海道産黒大豆を遠赤外線で深煎煎りした丸粒のままのお茶です。
黒豆茶の表面の黒皮から滲み出る黒紫色のお茶として特に女性に人気のある製品です。黒豆に含まれるとされるポリフェノールやイソフラボン等の健康志向の効能が注目され人気の理由のようです。
北海道内各地で栽培される黒大豆を使用しています。本品は遠赤外線ロースターで深煎り焙煎しています。
お茶は沸騰した熱湯で、量も25g以上(180ccカップ)で入れるのがパワフルでお勧めです。
内容量 227g
Jan Code 4979405781639
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二度煎りきな粉黒豆
煎り上げた黒大豆に小麦粉等を衣掛けして
表面に北海道産の二度煎りきな粉とてん菜糖をコーティングしています。
内容量 80g
- 黒大豆 北海道産黒大豆を水浸して脱水し直火で焙煎した煎り豆です。 添加物(膨張剤)は使用していません。